洋白菜的做法大全
洋白菜的做法大全
洋白菜的做法有:洋白菜炒粉丝、香辣洋白菜、洋白菜炒牛肉、清炒洋白菜、洋白菜粉条豆腐煲、洋白菜炒鸡蛋、手撕洋白菜等。洋白菜的营养价值很高,含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、叶酸、尼克酸以及微量元素钾、镁、磷、钠、硒。下面就为大家介绍几种洋白菜的做法。
手撕洋白菜
1、葱、姜、蒜、辣椒干切好,五花肉切成薄片,洋白菜手撕成片。
2、锅里放油,把五花肉先放下去煎炒,将五花肉炸到微焦出油,把葱、姜、蒜、辣椒干丢进去炒半分钟。
3、把洋白菜全部倒进去,全程大火炒两分钟,沿锅边洒入料酒,加点盐再炒一分钟。
4、加入耗油、美味鲜、蒸鱼豉油,继续翻炒一分钟,即可出锅。
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