海兔的营养价值及营养成分
海兔的营养价值及营养成分
食材简介
这只海兔并不是兔子,这只海兔长着一对竖立的耳朵(其实就是一对触角),看起来就像是一只兔子,脑袋上长着一个脑袋,没有毛发。它的头上有两对触须,后面的触须更长一些,不动的时候就像是一只兔子,长着一对巨大的耳朵,所以罗马人给它起了个名字,叫做“海兔”。后来,它得到了世界的认可,也就有了这个名字。海兔是生活在珊瑚礁中的一种海生贝壳,背上有一层薄而透明的贝壳,通常为白色,被称为“海底宝石”,主要以海葵、海绵和水螅等为食。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
不可与啤酒同食,不可与水果、茶叶同食。
选购技巧
贝壳的表皮通常是白色的,带有珠光。
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