披萨最简单的做法要适合家庭的
披萨最简单的做法要适合家庭的
披萨最简单的做法:
1、小麦面粉100克,青红椒50克,黄椒20克,洋葱10克,鸡胸肉50克,玉米粒20克,油适量,盐适量,牛肉酱适量,奶酪适量;
2、酵母用水划开,加入面粉,揉成均匀的面团,发酵半个小时;
3、青红黄椒切圈,洋葱切小段,盘中刷上适量的植物油;
4、将面团压成均匀的饼胚,均匀的铺在盘中,用叉子叉上小孔;
5、刷上适量的辣椒酱,撒上少量的食盐,铺上鸡胸肉,撒上玉米粒;
6、铺上青红椒、黄椒和洋葱,将奶酪切小条,均匀的撒在上面,入烤箱烤30分钟即可。
奶酪通常用马苏里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪、马苏里拉奶酪等。
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