深海鱼做法有哪些
2024-04-12 00:36 来源：网络 点击：
深海鱼做法有哪些
深海鱼的做法有：红烧深海鱼、清蒸深海鱼、炖深海鱼、鲜椒酸菜鱼、蒸深海鱼、烤深海鱼、糖醋深海鱼、香煎深海鱼、番茄炖深海鱼等。深海鱼有很多种类，包括金枪鱼、多宝鱼、刺尾鱼、神仙鱼、三文鱼等。深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质钙、铁、锌等，还含有维生素a、b、c等营养物质。下面就为大家介绍几种深海鱼的做法。
红烧深海鱼
1、将鱼洗净去鳞去内脏，抹上少许盐和胡椒粉腌10分钟。
2、葱姜切好，取小碗加入两勺酱油一勺料酒，白糖和少许盐拌均做料汁。
3、上锅倒油，将鱼两面煎至微焦黄色后，加入葱姜、汁料，再加入和鱼并齐的水量。
4、盖紧锅盖，大火烧开后转中火，焖烧至汤汁浓稠就关火。
5、最后滴入几滴香油，即可出锅。
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