可可粉做巧克力简单做法
可可粉做巧克力简单做法
巧克力简单做法:
食材:牛奶、可可粉、百利甜。
1、牛奶倒入锅中,加热到锅边冒小泡泡,就可以加入可可粉。
2、两人份量,约500ml牛奶,放入2大勺的可可粉(一勺是15g)。
3、先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀热巧克力。
4、搅拌至无结块热巧克力。
5、再放入另外一勺,煮至可可粉全部融化即可。
6、倒入杯中,加百利甜,喜甜可加糖,什么都不加也可以直接喝。
巧克力最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆。1300多年前,约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫巧克力。早期的巧克力是一种油腻的饮料,因为炒过的可可豆中含50%以上油脂,人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度。
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