​牛奶银耳红枣汤的做法

牛奶银耳红枣汤的做法

准备食材：首先要把所有的食材都准备好，牛奶银耳红枣汤所需要的材料有纯牛奶一瓶（250ML即可），红枣（20g），银耳（小半朵），糖（可以根据自己的口味来选择），清水（适量）等等。

浸泡银耳：银耳是需要浸泡的，否则煮的时间太短，就很难让银耳出胶哦，因此，我们可以先把银耳清洗干净，然后再浸泡清水半个小时，期间可以搅拌几次，这样可以让清水更好的入味。

清洗红枣：接着我们再将红枣清洗干净，把红枣放入隔水炖锅里面，然后再将银耳也放入进去，其他的材料也都处理一下再一起放进去哦。

倒入牛奶：接着我们再将牛奶倒入炖锅里面，牛奶的含量要淹没所有食材的高度哦，如果你喜欢喝汤的话，则牛奶可以多放一点哦，要是这样太粘稠了的话，也可以选择加入适量的开水，以调整牛奶的稠度。

放入调料：接下来，我们可以放入一些调料，比如少许的盐，少量的香油，这样可以让汤的口感更加丰富，更加美味。

开始炖：最后我们再启动开始键，时间设置为1.5个小时就可以了哦，时间到了之后，会自动跳转到保温状态，但是，在煮的过程中，要定期搅拌一下，以防止煮粥时牛奶烧焦，这样可以保证汤的口感和美味度。

完成后，我们可以将汤装入碗中，撒上一点葱花，一点白芝麻，再淋上一点香油，就可以享用美味的牛奶银耳红枣汤啦！这汤既滋补又美味，是冬季里的绝佳佳品，不仅可以温暖身体，还有助于补充体内的营养，是一道美味的健康佳肴！