油豆角的营养价值及营养成分
2024-04-11 15:14 来源:网络 点击:
油豆角的营养价值及营养成分
食材简介
油豆角属植物是中国东北(以黑龙江和吉林为主体)的一种优良的油豆属植物,具有优良的品质。因荚果油多而得名,种植已有500多年。油豆的主食是豆荚,煮熟后豆荚柔软,纤维少,豆香浓郁,蛋白质含量高。
<img src=https://c.quk.cc/3/a20/dyzyrof4gco.jpg" 油豆角2.jpg >
禁忌人群
不受任何限制。
选购技巧
选择的油豆最好是粗细一致,颜色鲜艳,籽粒饱满,有裂口,皮皱,条太细,没有子粒,表皮有虫痕的油豆都不建议买。
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