​卤汁的营养价值及营养成分

2024-04-11 14:52 来源:网络 点击:

卤汁的营养价值及营养成分

食材简介

卤水又称老汤,是用卤水熬制的禽类、肉类。放得久了,里面的香气就会变得更浓郁,味道也会变得更好,味道也会更好。卤汁有两种,一种是南卤,一种是北卤。南方的卤菜,又分红白两种。卤汁具有清热化痰的功效,是一种很好的食物。

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适用人群

平均每个人都可以吃。

禁忌人群

没有。