板栗有哪些做法大全
板栗有哪些做法大全
板栗的做法有:板栗烧肉、板栗红枣炖鸡、红烧板栗、糖炒板栗、板栗焖饭、板栗炖排骨、水煮板栗、板栗粥、板栗糕等。板栗肉质细密,香甜适口,营养价值很高,含有多种营养物质,如蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。被称为干果之王,十分受欢迎。下面就为大家介绍几种栗子的做法吧!
红烧板栗
1、板栗剥皮,茭白切丁,清水把茭白煮熟,捞起备用。
2、起锅烧油,放2汤匙油翻炒板栗,加入1.5汤匙老酱,加入酱油2汤匙,料酒1汤匙,白糖2小匙。
3、加入清水煮,把板栗煮熟,把汁水收干。
4、等板栗汁水完全收干后,加入茭白翻炒均匀,就可以起锅了。
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