柠檬有哪些做法
2024-04-12 20:09 来源：网络 点击：
柠檬有哪些做法
柠檬的做法有：柠檬鱼、鲜榨柠檬汁、柠檬蜂蜜茶、金桔柠檬茶、柠檬布丁、柠檬鸡爪、柠檬鸭、百香果柠檬茶等。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等营养物质。下面就为大家介绍几种柠檬的做法。
柠檬鱼
1、鱼切薄片，鱼头鱼骨另外放，洗净
2、下盐揉鱼，捏至鱼黏黏的，再下料酒、蛋清拍打捏鱼片。
3、最后放生粉拌匀，凉在边上备用。
4、热油锅下鱼头、鱼骨翻炒，再倒水下去煮沸，下泡椒、柠檬。
5、煮到汤色变白，放盐鸡粉。
6、然后关小火，放鱼片，等鱼片变白色就熟了，即可出锅。
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