薯香红茶很差吗
薯香红茶很差吗
从理论上来说,薯香是一种正常的香气,并没有太大问题。
但从市场角度来说,一般大家比较容易接受的蜜香,甜香,花果香的红茶,而薯香则被人看成不够高级,甚至有人会觉得薯香是有问题的茶。
其实薯香就是干燥环节温度较高,产生的近似烤红薯的一种甜香。一般正常优秀的工艺确实没必要把干燥的温度调的那么高,特别如果是工艺有问题有一些异杂味时候,常常用会用高火干燥,所以会让红茶的一些幽远或者层次感减少,所以被不接受也是正常的,
红茶放冰箱可以吗
如果保存时间短,需要随时喝,可将红茶放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右。但如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。另外,由于茶叶很“擅长”吸收味道,所以为防止茶叶变成冰箱的除臭剂,在茶叶放入冰箱前要密封包装,并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂。
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