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​大米起了虫子还能吃吗

2024-04-21 22:12 来源：网络 点击：

大米起了虫子还能吃吗

大米起了虫子还能吃。米虫没有病毒，只要处理掉，把米淘干净，即可正常食用。大米放久了很容易生虫子。生虫不严重可把米放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。米虫会被冻死，再将米虫捡出即可，大米口味不会发生变化。

大米长虫处理方法

1、大米里放花椒。用布或者纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，可以防止大米生虫。因为，花椒不仅能当作做菜的佐料，还是一种天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驱虫的功效。

2、大米里放大蒜。先准备几瓣大蒜，剥掉皮以后，分散放入米缸里，可以边把大米倒入米缸的同时边放大蒜，隔一段距离放几瓣进去，大蒜的味道会让米虫敬而远之。

3、大米里放海带。当把海带放入大米之中，一周后可使大米中的各种菌类减少60%-80%，而且还能吸收掉大米中3%的水分。

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