银耳要煮多久才会浓稠
银耳要煮多久才会浓稠
1、压力锅:需要先煮二三十分钟的时间,再将压力锅发压,煮上三十分钟即可变浓稠。
2、电饭煲:通常要煮二三个小时左右才会变得浓稠。
3、电炖锅、电砂锅:需要炖煮上四五个小时的时间。
4、炖锅:需要先将大火给烧开,然后再用小火炖煮一两个小时的时间即可变浓稠。
银耳泡多了的保存方法
1、冷藏保存:将泡发至鲜品状态的银耳放入保鲜袋或保鲜碗中密封,放到冰箱冷藏室保存,在温度3~7度环境下,可抑制细菌滋生,延长银耳的保鲜期,存放时间在2天左右,当发现银耳发粘、带有异味时则不能继续食用。
2、重新晒干保存:泡发好的银耳沥干水分后放到报纸上,置于太阳下暴晒2~3天,直至湿银耳再次脱干水分,重新回到干品状态,用密封的袋子装好,可继续存放1~3个月,期间若发现有发霉、发粘、有异味等情况则不能食用。
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