青菜有哪些品种
2024-04-21 22:02 来源：网络 点击：
青菜有哪些品种
常见的主要有菠菜、油麦菜、油菜、木耳菜、香菜、芹菜、小白菜、大白菜、生菜、韭菜、空心菜、芥菜、茼蒿等。
油菜：欧洲油菜是一个非常“年轻”的物种。约12500到6800年前，它由白菜和甘蓝天然杂交、自然加倍而形成异源四倍体。
青梗菜：青梗菜，是上海小白菜的一种， 又叫小棠菜。株型直立，头大束腰。株高28厘米左右，开展度28厘米×30厘米。叶面光滑，全缘，叶片绿色，广卵圆形。叶柄绿白色，宽厚。基部略凹。
四季小白菜：四季小白菜是十字花科，叶菜类常见的食用蔬菜。小白菜，原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。十字花科芸薹属。小白菜是芥属栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
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