银耳汤熬多久合适
银耳汤熬多久合适
银耳汤熬30分钟左右。银耳又称为雪耳,含有多种营养成分,富含蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁、钾等矿物质,有丰富的营养价值,银耳汤熬煮30分钟左右即可,熬得时间太短,银耳不会出胶,口感较差,熬煮太久,银耳又会煮化,不仅破坏口感,其中所含的营养成分也会受到影响。
新鲜银耳的处理方法
1、用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净。(中间黄色部分是银耳的根部,不需要切削太深,用部分做出来的羹口感很脆。
2、加水浸泡新鲜银耳,加的水量应该没过银耳。
3、浸泡大约十分钟后将浸泡新鲜银耳的水倒掉,并用清水清洗干净银耳。
4、用手将银耳捏碎,最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶,这样做出来的银耳羹口感最佳。
5、这样新鲜银耳就变成了最好的银耳食材,可以利用这个食材做银耳红枣羹、炖汤或者炒鸡蛋。
-
- 生包子冷冻后再蒸会变大吗
-
2024-04-20 19:11:04
-
- 玫瑰花什么时候种最合适
-
2024-04-20 19:09:01
-
- 红烧肉怎么做才好吃
-
2024-04-20 19:06:58
-
- 蒸五花肉要蒸多长时间
-
2024-04-20 19:04:55
-
- 生普的茶水比例是多少
-
2024-04-20 19:02:52
-
- 闪电有多粗
-
2024-04-20 19:00:51
-
- 蒲公英的介绍和特点是什么
-
2024-04-20 18:58:47
-
- 苹果是水果吗
-
2024-04-20 18:56:44
-
- 面包可以放在微波炉里里面转吗
-
2024-04-20 18:54:41
-
- 玫瑰花适合在什么季节生长
-
2024-04-20 18:52:38
-
- 煎饼面糊配方
-
2024-04-20 18:50:35
-
- 百香果可以泡酒吗
-
2024-04-20 18:48:32
-
- 猪肉的储存方法有哪些
-
2024-04-20 18:46:30
-
- 蒸紫薯怎么判断熟不熟
-
2024-04-20 18:44:27
-
- 缘木求鱼的意思
-
2024-04-20 18:42:24
-
- 血糯米的营养价值及营养成分
-
2024-04-20 18:40:21
-
- 饺子能用微波炉热吗
-
2024-04-20 18:38:18
-
- 蝴蝶的触角有什么用
-
2024-04-20 18:36:15
-
- 鲍鱼干可以储存多久
-
2024-04-20 18:34:12
-
- 玫瑰花有刺吗
-
2024-04-20 18:32:09