红玫瑰花茶可以冷泡吗
红玫瑰花茶可以冷泡吗
红玫瑰花茶可以冷泡,冷泡的玫瑰花茶相比热饮而言,其口感具有清凉、甘甜等特点,且没有明显的苦涩,鲜香清爽,沁人心脾,冷泡所使用茶具一般为玻璃杯、瓷杯为佳,且需要带盖,另外冷泡玫瑰花茶耗费时间更长,一般需要4~8小时。
那么茶叶究竟何如冷泡呢
1、容器选择一个瓶子,塑料或玻璃都可以,家里的茶壶、凉水壶也没问题
2、直接将适量的茶放进容器,讲究的可以买一些食品级的纤维袋,隔绝茶渣
3、倒入常温的饮用水
4、放入冰箱的冷藏室
5、等待8小时,完成!
红茶为全发酵茶,属性温和,花果蜜香明显,且滋味甜爽,冲泡时需要注意以下几点: 1、泡红茶要选择正确的茶具,如白瓷盖碗、瓷杯等。 2、泡茶之前,注意温杯洁具。 3、注意投茶量,110毫升的标准盖碗,投茶量为5克。 4、高温冲泡,泡茶水温为95℃以上。 5、不宜长时间闷泡,5~10s快速出汤。
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