煎饼有哪些做法
2024-04-22 03:12 来源:网络 点击:
煎饼有哪些做法
煎饼的做法有:香酥煎饼、面粉煎饼、摊煎饼、煎饼果子、早餐煎饼、杂粮煎饼、电饼铛煎饼等。煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素等营养物质。煎饼卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料食用,营养全面,深受人们的喜爱。下面就为大家介绍几种煎饼的做法。
香酥煎饼
1、将面粉、生粉、水、鸡蛋、肉末、藕末、盐和匀,成面糊。
2,锅里放一点油,把面糊倒进去,小火慢煎,撒上胡椒粉、辣椒粉。
3、翻面,煎至两面金黄,起锅,撇掉余油,就可以吃了。
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