新鲜木耳怎么处理才能吃
2024-04-22 08:26 来源：网络 点击：
新鲜木耳怎么处理才能吃
新鲜木耳的处理方法
泡水：先把木耳放在水中浸泡，一段时间后换水一次，泡三次才可以把有害物质浸泡出来。
晒干：新鲜的木耳不可以直接食用，可以放在太阳底下晒，等晒干之后，木耳中的有害物质就会分解出来。
焯水：木耳泡发后，要焯一遍水之后再炒，这样可以将有毒物质过滤掉。
木耳泡好隔夜能吃吗
一般将木耳封存好置入冰箱内，可以食用。因为冰箱内的温度较低，低温能降低细菌的繁衍速度，延长木耳的的保存时间，如果你的木耳泡多了，可以将保鲜密封好，放入冰箱内，一般24小时是没有问题的。
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