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​葡萄酒加糖正确比例

2024-04-22 07:47 来源：网络 点击：

葡萄酒加糖正确比例

糖为葡萄总重量的15-20%即可，一斤葡萄放0.15斤到0.2斤白糖即可。

自制葡萄酒的步骤：

1、将葡萄洗净，放在通风阴凉处晾干，避免在太阳底下暴晒。

2、将葡萄粒摘下，烂的剔除。

3、加糖，将葡萄粒捏碎，把汁尽量挤出来，并和白糖拌匀。

随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。

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