香油怎么保存不变质
2024-04-22 04:59 来源：网络 点击：
香油怎么保存不变质
香油的保存方法：
玻璃瓶装：化学中有相似相溶的道理，两种物质化学性质相似就会相互溶解，油和塑料的化学性质有很大相似。芝麻油最好放在玻璃瓶中。
香油要避光保存：香油的特质见光保存容易氧化变质，口感变差。香油要避光保存。
常温储存：香油存放的温度以常温为好，不宜放入冰箱里，容易产生结晶，影响食用。
香油，又叫芝麻油、麻油，是中国传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味，是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点晴之笔。
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