​冰箱里冻了一年的杨梅能吃吗

2024-04-22 00:59 来源:网络 点击:

冰箱里冻了一年的杨梅能吃吗

冰箱里冻了一年的杨梅不能吃。杨梅只有4个月左右的保质期,并且到第四个月时,杨梅的营养就会大量流失,所以长时间冰冻杨梅的话,最好在1至2个月之内将其解冻食用。

杨梅:属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木,又称圣生梅、白蒂梅、树梅,具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。杨梅属有50多个种,中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅等,经济栽培主要是杨梅。